이탈리 파리 마레 — 가기 전에 알아 둘 이야기
37 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie, 75004 Paris
프랑스 파리 한복판에서 에펠탑보다 피자 냄새에 먼저 홀려버리는 기현상, 바로 이곳 마레 지구의 잇탈리에서 벌어지는 일입니다. 프랑스 미식의 자존심을 잠시 내려놓고 이탈리아의 맛에 항복하게 만드는 이곳은 파리지앵들이 줄 서서 먹는 진정한 미식의 성지입니다.
이곳이 위치한 마레 지구는 과거 늪지대였으나 17세기부터 귀족들의 저택이 들어서며 화려하게 변모했는데, 우리 역사로 치면 조선시대 인조와 효종 시기에 해당합니다. 당시 조선 선비들이 풍류를 즐겼듯, 현대의 파리지앵들은 이곳 잇탈리에서 이탈리아의 풍요로운 식문화를 즐기며 일상의 여유를 찾고 있습니다.
잇탈리 파리는 단순한 식당을 넘어선 거대한 이탈리아 식재료 마켓이자 복합 문화 공간입니다. 구글 리뷰가 무려 이만 개를 넘을 정도로 전 세계 여행객들의 검증을 마친 곳이죠. 입구에 들어서는 순간 코끝을 찌르는 신선한 바질 향과 갓 구운 빵 냄새가 여러분을 반길 겁니다. 약 40유로 정도면 이탈리아 현지에서 공수해온 최상급 밀가루로 만든 쫄깃한 나폴리식 피자와 입안에서 춤을 추는 생면 파스타를 맛볼 수 있습니다.
이곳의 핵심 포인트는 바로 오픈 키친입니다. 요리사들이 반죽을 공중에 던지며 피자를 만드는 역동적인 모습은 마치 하나의 공연을 보는 듯한 착각을 불러일으킵니다. 식사를 마친 후에는 매장 곳곳에 진열된 수천 가지의 올리브유와 와인, 치즈를 구경하며 쇼핑을 즐겨보세요. 특히 이곳의 신선한 부라타 치즈는 입안에서 터지는 고소함이 일품이니 절대 놓치지 마시기 바랍니다.
더욱 완벽한 미식 경험을 원하신다면 이탈리아의 국민 식전주인 스프리츠 한 잔을 곁들여보세요. 쌉싸름하면서도 달콤한 오렌지 빛깔의 술이 파스타의 풍미를 극대화해 줄 것입니다. 마레 지구에서 쇼핑을 즐기다 허기진 배를 채우고 싶을 때, 파리 속의 작은 이탈리아를 만나러 이곳으로 오십시오. 본전 뽑는다는 말이 절로 나오는 황홀한 맛의 향연이 기다리고 있습니다.
TRIPIS(tripis.app) — 나의 여행 비서. 떠나기 전 하루하루 여정과 동선을 짜 주고, 현장에서는 장소마다 해설을 들려주고, 마지막 검증은 현지 전문가(사람)가 직접 합니다.